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准备鸡小腿肉(琵琶腿)、洋葱、青豆、鸡肉烤肉酱;
(资料图片)
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在洗净的琵琶腿上划两刀,倒入烤肉酱
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拌匀都腌制半小时;
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不粘锅加入适量黄油,加热融化;
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放入切碎的洋葱翻炒,洋葱微黄变软后关火;
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将炒好的洋葱碎放入锅内,铺平即可;
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不粘锅再次放适量黄油;
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黄油加热融化后放入腌好的琵琶腿;
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将琵琶腿翻面煎,表面金黄后即可;
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将煎好的琵琶腿码放在洋葱碎上;
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再撒上少许青豆,在将腌制琵琶腿剩余的肉酱淋在上面;
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将塔吉的盖子改好,放入微波炉内高火5分钟即可。
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