云南昌宁湾甸乡：春季玉米抢“鲜”上市

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走进保山市昌宁县湾甸乡上甸社区祥和一组村民茶正昌家的玉米地，一个个玉米拖着长长的胡须、穿着厚厚的衣服，在茎叶轻轻地摇动中睡得香甜，仿佛襁褓中的婴儿，在春日的暖阳下慢慢积蓄营养。茶正昌正在组织工人采摘玉米，10多个人在地里来回穿梭，将玉米掰下装进篮子里，然后运往冻库。

“我家今年种了15亩玉米，预计产量16吨以上，实现收入5万多元。”茶正昌一边掰玉米一边高兴地说。

春季成熟的玉米主要有甜脆和甜糯两种，口感各有千秋。玉米最广泛的吃法就是直接用清水煮熟，但在湾甸乡，傣族人民喜欢连外皮一起煮，在保证口感的同时能锁住汁水和糖分，待煮熟冷却后，一层层剥去外皮，露出一颗颗整齐排列的玉米粒，一手握住一端送入口中，或脆或糯的口感，甜蜜十足的味道，让人欲罢不能。

春季玉米与西瓜、红花一样，是湾甸乡春季的重要经济产业。“湾甸的玉米个头大、品质好，深受省内外客商青睐，今年玉米收购价格每吨在3000元左右，每天吞吐量大概20吨，主要发往山东、黑龙江和沿海地区。”湾甸乡惠利冻库负责人赧伟介绍。

近年来，湾甸乡在巩固“三个万亩、四个千亩”规模产业的同时，不断优化产业布局，注重引进品质高、市场前景好的优质品种，着力打造傣乡优质果蔬品牌，拓宽了农民增收渠道，以产业振兴推动乡村振兴。

云南网记者 杨艳鹏 通讯员 杞艳芹 肖丹红 李亚洁 摄影报道

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